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| | | | | • Les pains surprise : charcuterie | | | | • Les pains surprise : poisson | | | | • Les feuilletés apéritifs | | | | |
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| | | | | | L'entremet est le bouquet final du repas, l’apothéose de la gourmandise où priment l’esthétisme, le raffinement des textures et surtout la notion du partage. | | Eté Indien |  | (saveurs chocolat) Biscuit Brownies, mousse au chocolat noir manjari 64%, crémeux au Tonka et crémeux caramel. | | La part | 3,40 € | | 4 personnes | 14.80 € | | 6 personnes | 22.20 € | | 8 personnes | 29.60 € | | | | | | |
| Marie-Galante |  (saveurs chocolat) Croustillant praliné et chocolat, biscuit chocolat sans amertume, crème brûlée vanille, crème bavaroise chocolat au lait et mousse chocolat noir.
| la part | 3.40 € | | 4 personnes | 14.80 € | | 6 personnes | 22.20 € | | 8 personnes | 29.60 € | | | |
| Rêve de Vienne |  | (saveurs chocolat) Croustillant praliné chocolat, biscuit à la cuillère, biscuit chocolat sans farine, palet de crème brûlée au thé framboise, mousse au chocolat noir. | | La part | 3,40 € | | 4 personnes | 14.80 € | 6 personnes
| 22.20 € | | 8 personnes | 29.60 € | | | | | | |
| L' Emotion d'automne |  | Biscuit meringué aux amandes, crème légère au praliné maison et crème citron.
| | La part | 3.40 € | | 4 personnes | 14.80 € | 6 personnes
| 22.20 € | | 8 personnes | 29.60 € | | | | | | |
| L'Ispahan |  Biscuit macaron parfumé à l'extrait de rose, framboises et litchis en morceaux et crème légère à la rose. | La part | 3.40 € | | 4 personnes | 14.00 € | | 6 personnes | 21.00 € | | 8 personnes | 28.00 € | | | | | | |
| Le Rubis |  | Biscuit framboise, confit de framboises, bavaroise à la vanille et coulis de mûres.
| | La part | 3.40 € | | 4 personnes | 14.00 € | | 6 personnes | 21.00 € | | 8 personnes | 28.00 € | | | | | | |
| Le Carré Blanc |  | Biscuit moelleux aux amandes, compotée de poires et airelles et crème mascarpone au sirop d'érable. | | La part | 3,40 € | | 4 personnes | 14.00 € | | 6 personnes | 21.00 € | | 8 personnes | 28.00 € | | | | | | |
| Le Andy Pop |  Biscuit pain de Gènes, compotée de rhubarbe, confit de fraises, mousse au fromage blanc et éclats de chocolat blanc à la fraise. | la part | 3.40 € | | 4 personnes | 14.00 € | | 6 personnes | 21.00 € | | 8 personnes | 28.00 € | | | |
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