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La passion du beau,
l’émotion du bon

 

La pâtisserie

Pâtisseries


La tarte Caraïbe

LA TARTE CARAÏBE

COMPOSITION :

Streuzel coco, biscuit joconde à la pistache,
compotée mangue-ananas, mousseline caraïbe (ananas-citron vert).

TARIFS :
Part individuelle : 3.70€ TTC
4 personnes : 15.60€ TTC
6 personnes : 22.80€ TTC
8 personnes : 29.60€ TTC

 

La tarte Framboise

LA TARTE FRAMBOISE

COMPOSITION:

Fond de pâte sucrée, crémeux fruits rouges, framboises fraîches.

TARIFS :
Part individuelle : 3.90€ TTC

4 personnes : 16.40€ TTC
6 personnes : 23.90€ TTC
8 personnes : 31.20€ TTC

 

Le Kub Chocona

LE KUB CHOCONA

COMPOSITION :
Biscuit dacquoise aux noisettes, crémeux chocolat Illanka 66%, mousse légère Jivara 40%, ganache montée café.


TARIFS :
Part individuelle : 3.90€ TTC
4 personnes : 16.40€ TTC
6 personnes : 23.90€ TTC
8 personnes : 31,20€ TTC
 

La tarte Citron

LA TARTE CITRON


COMPOSITION:
Fond de pâte sucrée, crème citron.

TARIFS :

Part individuelle : 3.40€ TTC
4 personnes : 14.60€ TTC
6 personnes : 21.20€ TTC
8 personnes : 25.30€ TTC

 

La tarte Citron meringuée

LA TARTE CITRON MERINGUÉE


COMPOSITION :
Fond de pâte sucrée, crème citron et meringue italienne.

TARIFS :
Part individuelle : 3.70€ TTC
4 personnes : 15.60€ TTC
6 personnes : 22.80€ TTC
8 personnes : 29.60€ TTC