Thierry Bouvier
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Galettes des Rois 2021

EN JANVIER, LES CHEFS SONT LES ROIS

Face à cette pandémie, le constat de la situation s’impose. Les restaurateurs sont à l’arrêt pendant que le secteur de la boulangerie-pâtisserie turbine plein pot pour ces fêtes de fin d’année.

En cette période difficile qui impacte particulièrement nos amis restaurateurs, nous avons souhaité les soutenir en leur faisant un clin d’œil au travers de notre collection de fèves 2021.

Six restaurateurs de la place rennaise ont effigié leur assiette « signature » sur nos fèves. Un partage de valeur du beau et du bon avec un seul but, être au service et au plaisir de chacun de nos clients.

Parfums de nos galettes : frangipane, pomme, poire-chocolat, hollandaise, griotte-pistache, et la « spéciale Chef » à retrouver tous les mercredis et samedis durant les 3 prochaines semaines.