Thierry Bouvier
Thierry Bouvier Artisan Boulanger Pâtissier Traiteur
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Les Mains dans la farine

Nos pains spéciaux

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Noblesse et simplicomplexité

Nos pains spéciaux

De l’eau pure, de la farine du champ d’à côté, un peu de ferments et de sel, de la richesse de l’esprit et de la main qui pétrie, façonne et cuit dans un four à bois…

Nos pains et baguettes

pain aux fruits secs

Le vitaminé

Pain aux fruits secs

Un pain type 80 super vitaminé, gourmand du matin au soir, au petit-déjeuner, au goûter, toasté ou accompagné de fromage. Un vrai gâteau de pain !

pain bouvier

Le bleu blanc cœur

Pain BBC

De la farine Bio type 80, enrichie de farine de lin pour ses apports en Oméga 3. Ah..  Oméga, Oméga, tu nous fais du bien !  

tourte auvergnate

L’intense

Tourte Auvergnate

Spécialité de pain venue de l’Auvergne, avec une farine de seigle Bio, un levain aux arômes de miel et de caramel intense.

Le nutritionnel

Les blés anciens

Issu de farines biologiques, non modifiées génétiquement et pauvres en gluten.

pain kamut

L’ancestral

Pain Kamut

Retrouvez une céréale ancestrale non modifiée génétiquement, à la mie crème et moelleuse avec un gluten très assimilable pour les intolérants.

Un peu de voyage…

Kougelhopf rennes
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Gâteaux de voyages

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