Respiration festive pour les fêtes de fin d’année

Dame nature nous offre les saisons et ses cycles, avec une abondance de produits dont nous apprécions les bienfaits et les plaisirs.

Les légumes, les fruits, les céréales, voire les fleurs, des produits dérivés comme le lait, la crème, les œufs, le sucre etc.. nous donnent une palette infinie de compositions pour agrémenter nos plaisirs gustatifs.

Les fêtes de fin d’année sont un moment privilégié pour mettre en avant toutes les subtilités offertes.

Avec nos équipes, nous essayons d’être d’humbles serviteurs pour sublimer avec réflexion et maitrise des recettes pour vous offrir goût, texture, harmonie, et esthétisme. Un jeu d’équilibriste.

Cette plaquette est la conclusion de tout notre travail. En espérant que vous y trouverez autant de plaisir à l’apprécier, à la partager que nous en avons eu à l’imaginer.

Régine et Thierry Bouvier
et leurs équipes